“离元旦、春节都还有些远，可老字号的雅间确实不等人，已经订出一多半。”记者15日从多家老字号餐厅了解到，元旦、年夜饭的雅间预订提前“引爆”，部分老字号已订出八成多。
距离元旦尚有月余，可预订京城老字号雅间已提前热乎起来。记者从又一顺、同春园、曲园酒楼、西来顺等老字号了解到，元旦预订的登记簿上已记满各种预订。“今年比往年的预订情况更火一些。”又一顺杨经理说：“往年这时候儿，元旦雅间的预订率大概在六七成的样子，今年直接达到八成多。”
他解释说，这是因为许多顾客根据往年的预订经验特意提前预订时间。在曲园酒楼订餐的李女士说，“去年就没订上，尤其是像我们这样20多人的大家庭聚餐，更是不好订雅间。”今年，李女士干脆在手机日历和备忘录里都加入了预订元旦雅间的提醒，及早下手抢雅间。
农历鸡年春节在2017年1月28日，时间仍有两个多月，但除夕年夜饭的预订也已非常抢手。鸿宾楼、烤肉宛、同和居、砂锅居等老字号年夜饭雅间预订已达八成。还有不少顾客甚至在去年吃除夕年夜饭时，就直接把下一年除夕年夜饭给订好了，跨年预订年夜饭依然是一些钟爱老字号的顾客的消费选择。同春园叶经理说：“在我们这里跨年预订年夜饭的顾客得占到三四成，有的顾客坚持了10多年一直如此，几乎就没有间断过。”
此外，年夜饭排队就餐的家庭很多，其中还有不少老年人。对此，多家老字号还将新推出针对老人的便民服务，即家里有80岁以上老人等候就餐的家庭，将通过餐厅预留出的餐位，设立专座优先就餐。