5月18日是国际博物馆日
今天我们带你走进一座
跟“吃喝”有关的博物馆
——忠良博物馆
在这里，历史的味道飘散在
油香、酒醇和蛋壳的缝隙里
在这里，老物件、老照片记录着
国人饮食文化的进化史
1
从“漏斗打油”
到“一拧即开”
20世纪80年代，中国食用油脂实行定量供应，家家户户总在做饭前拎着空瓶去副食店打散油，这也成为了一代人的记忆。
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1993年，中粮推出国内首款小包装“福临门”食用油。小包装食用油的出现，满足了消费者的口味需求，又确保了安全卫生，推动了从“散装油”到“小包装油”的第一次革命，开创了中国小包装食用油的新时代。从此，“卫生”与“便捷”也成为厨房的关键词，“有家就有福临门”也成为日常生活的写照。
▲1993年10月18日，第一桶福临门食用油在天津北海粮油工厂下线
2
从“三趟快车”的汽笛
到全球化供应链
1962年，每天三趟从上海、郑州、武汉发往香港的“三趟快车”，载着家畜家禽等各类鲜活商品跨越山海，维系着港澳地区的稳定。根据中央的决策，“三趟快车”上满载的鲜活商品，都由中粮统一组织供给。
中粮作为新中国最早的国有外贸总公司，外贸部的直属企业、全国粮油食品进出口的经营者和管理者，在“三趟快车”开行的48年里，老一辈中粮人通过自己的努力，积极做好鲜活商品的货源供应，组织运输过程的押运守护等工作，为“三趟快车”长期开行作出了巨大奉献。
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而今天，中粮已经从“保供”转变为“全球化供应链”。 在中国，中粮是大豆、小麦、玉米、食糖等农产品进出口的主渠道，为国人提供日常消费的主要农产品品类。在全球，中粮积极推动拓展海外布局，不断提升全球粮油物流仓储能力，保障国际供应链稳定。
3
从稻草里的“易碎品”
到标准化蛋托
1961年以前，内地对香港出口鲜蛋都是采用“篓筐内铺垫稻草”作为包装。由于包装简陋，经过一路颠簸，当鲜蛋抵港时往往破损严重，不仅港商反应强烈，也造成极大的浪费，更直接影响为国家出口换汇。
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中粮人决心把改进鲜蛋包装作为重点工作来抓。通过一年多的不断实践，中粮对蛋箱包装共进行了四次改进，制订了“纸箱、横格板、蛋模衬托”等全套规格标准。在武汉召开的全国鲜蛋出口会议上，通过了这套行业标准，并决定推广使用。时至今日，我们使用的“蛋箱、蛋托”仍然延用这一标准。
4
从大胆试验
到举杯世界
上世纪70年代初，国际上已经开始流行干型葡萄酒，而当时我国葡萄酒以甜型为主，还未自主研发出干型葡萄酒。
在原轻工业部的支持下，中粮与位于河北省沙城的张家口长城酿酒公司合作，于上世纪70年代末、80年代初相继研制出中国第一瓶符合国际标准的干白、干红及传统法起泡酒。其中1978年研制出的全汁干白葡萄酒，在“十四届伦敦国际品酒会”上获得“银奖”，这是中国干型葡萄酒首次在国际品酒会上获得奖项。
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随着1983年中国长城葡萄酒公司组建，中粮正式涉入葡萄酒生产领域，并通过不断的生产研发，奠定了新中国干型葡萄酒产业正规化、标准化发展的基础。如今，长城葡萄酒已经带着中国味道走向世界，旗下长城桑干、长城五星招待过来自165个国家的贵宾，担纲超过900场大国盛宴用酒，并多次荣获国内外葡萄酒大赛的金奖。这杯酒里，酿着从0到1的突围，也酿着东方味蕾的自信。
忠良博物馆用“柴米油盐”串联起中国人从饥馑到丰饶的餐桌记忆，这里看到的不仅是展柜里的老物件，更是一段段鲜活的历史。
一盒蛋托、一张老货运单......都在无声讲述着中国人如何用智慧与汗水，将“生存”变为“生活”。中粮的每一个微小创新，都是时代齿轮转动的刻痕——从温饱到品质，从本土到全球，餐桌的进化史，何尝不是一部国民精神的成长史？