大众途岳查看剩余油量的方法如下：
1. 进入驾驶室，坐在驾驶位上。
2. 转动钥匙打开电源，或者直接按下一键启动按钮，使车辆通电。
3. 观察仪表盘，可以看到一个类似于油箱的图标，这就是油量表。
4. 油量表上通常会有10-16个小格子，每个格子代表油箱内的大约10%-15%的油量。如果油量表指针指向最后一个格子，那么就表示油箱内的油量已经非常低，需要尽快加油。
另外，大众途岳的油箱容量大约为50-60升，具体容量可能会因车型不同而有所差异。在加油时，应尽量加到油箱的上限，但不要超过油箱的最大容量，以免造成油箱损坏。同时，应选择质量可靠的加油站，并根据车辆的要求选择合适的油品，以保证车辆的正常运行。